一直很想試試美國的南瓜，趁著Darling一起逛超市時，買了顆小小的南瓜，忘了拍圖，但好鬆又好Q...
南瓜。第一個想到搭配排骨來煮湯...
5/14-試煮了第一次南瓜排骨湯
食材：約US 2的排骨(四大塊)-先汆燙過，之後沖冷水、南瓜半顆去籽、薑片...
調味料：鮮味炒手、鹽、白胡椒粉...
所有食材一起下電鍋燉煮
美味🈯️數：💯💯💯💯
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lunch
5/19-第二次煮南瓜排骨湯
食材：約US 2的排骨(四大塊)-先汆燙過，之後沖冷水、南瓜1/4顆(去籽)、薑片、薑末、洋蔥
調味料：鮮味炒手、鹽、白胡椒粉
有了上次的經驗，這回只先加汆燙好並沖過冷水的排骨、洋蔥切條狀、薑片、薑末及調味料放入電鍋燉煮，跳起後再放入南瓜煮一次，南瓜比較鬆軟好吃喲！
美味🈯️數：💯💯💯💯💯
Dinner
南瓜咖哩刀切麵
食材：中午的南瓜排骨湯頭約1/3鍋、大黃瓜(去皮切薄片)、花椰菜、南瓜1/4顆、玉米粒、黑木耳絲(泡水、洗乾淨)、雞胸肉切塊、薑末、蒜末、蔥一條(切蔥花備用)、雞蛋一顆、刀切麵
調味料：鮮味炒手、鹽、白胡椒粉、PUNJAB CURRY POWDER(咖哩香料)
將湯頭、玉米粒、黑木耳絲、雞胸肉、薑末、蒜末、蔥花及調味料放入電鍋燉煮。
之後放入南瓜、花椰菜、打蛋花，最後放入韓國的刀切麵。
美味🈯️數：💯💯💯💯💯
P.S 南瓜排骨湯太美味，下回再補拍照片
南瓜咖哩麵，濃濃的咖哩南瓜味道很優！
刀切麵比他們家的烏冬麵口感要好許多喲！
全站熱搜
留言列表
